Pernod Fils

 

Место расположения: Понтарлье (Pontarlier), Франция

История:

Самая знаменитая марка абсента. Поэтому её история, и история жизни её создателей, рассмотрены подробно. В 1797 году Майор Дюбье купил рецепт эликсира абсент у сестёр Генри в Кувэ, Швейцария. В этот год дочь Майора Дюбье вышла замуж за швейцарца Генри-Луи Перно. Дюбье, при помощи своего зятя Перно, смог открыть магазин.
В 1805 году Генри-Луи Перно открыл большую фабрику Pernod Fils в местности Понтарлье, Франция. Дюбье отделился, и, в конечном счёте, его фабрика стала выпускать абсент под маркой Fritz Duval Dubied P?re & Fils (см. ниже) У Перно было два сына. Старший, Эдуард, остался в Кувэ и продолжил дело отца после 1827 года. Младший сын, Луи, возглавил фабрику в Понтарлье и добился её процветания. К концу девятнадцатого столетия фабрика Перно производила 30.000 литров абсента в день. Абсент своего производства Луи Перно продавал по всему миру. После запрета 1915 года Эдуард объединил свой завод с фабрикой Луи Перно. Позже благодаря выигранному судебному процессу он осуществил ещё одно слияние, с заводом Джулии Перно, другого местного производителя. Абсент Перно нравился людям в течении сотен лет. Фабрика Перно играла доминирующую роль на среди производителей абсента. Благодаря опыту освоения рынка и высоким стандартам качества, марка Перно известна по всему миру. Многие другие производители Франции и Швейцарии использовали опыт, накопленный Перно. Некоторые производители выпускали абсенты с похожими названиями Pernot, Perrenod, P?re No?, и Pierrot, пытаясь играть на сходстве названия с Pernod Fils.

Изготовитель: Pernod Fils

   Fritz Duval
Dubied P?re & Fils

 

Место расположения: Кувэ, Швейцария

История:

Кузен семейства Дюбье, создал линию Перно в Кувэ, Швейцария. Производимые марки:
Extrait d’Absinthe 65°
Fritz Duval
Successeur de
DUBIED P?re & Fils
Maison Fond?e en 1798
Pontarlier (Doubs)

Изготовитель: Фриц Дюваль

   A. Vichet

 

Место расположения: Понтарлье (Pontarlier), Франция

История:  Основана в 1883 году

Изготовитель: Артур Вичет

   la Cressonn?e

 

Место расположения: Понтарлье (Pontarlier), Франция

Изготовитель: F. Boulanger, Depositare

   

Terminus

 

Место расположения: Понтарлье (Pontarlier), Франция

Изготовитель:  неизвестно

   A. Junod

 

Место расположения: Понтарлье (Pontarlier), Франция

Изготовители:

Auguste Junod,
Pontarlier (doubs),
5 Route du Pont
Juevenal Montpelier    

Cousin Jeune

 

Место расположения: Понтарлье (Pontarlier), Франция

Изготовитель:

Cousin Jeune,
au Francbourg   

Herbsaint

 

Место расположения: Новый Орлеан, США

История:

“Herbe Sainte” произносится по-французски почти как “absinthe” (ab-sant). Это американский абсент. Сейчас производившая его фабрика производит отличный ликёр Pastis.В Новом Орлеане производились также два других абсента, “Milky Way“(Млечный Путь) и “Green Opal“(Зелёный Опал).

Изготовитель: Legendre, New Orleans

   

Oxyg?n?e

 

Место расположения: Франция

История:

“Это здорово” пишется на рекламном плакате. Рекламная компания продвижения этого абсента была ориентирована на средний класс.

Изготовитель:

E. Cusenier and
Filsaine & Cie
226 Bulavard Voltarie
Paris, France   L. Lemercier & Duval

 

Место расположения: Франция

История:

Фабрика, основанная в 1890 году, производила следующие марки абсента:Absinthe 45°       14 francs per 12 litres
Absinthe 50°       15 ” ”
Absinthe 60° supre      17 ” ”
Absinthe 72° supre      18 ” ”

Изготовитель:

Predurupt pres
Fougerolles hte Saone
Distillerie de Kirsch
Fabrique d’Absinthe